Déambulez et vous verrez

     Oui, il faut vraiment aller dans cette vieille ville et parfois savoir pousser la bonne porte, monter le bon escalier pour profiter des intérieurs autant que des extérieurs dont les styles se mélangent : Néo-classique, Art déco, Art nouveau ... L'ancien, mais alors très ancien, côtoie le nouveau, c'est assez étrange. Je souhaiterai juste que tout soit un peu, beaucoup, plus propre pour que cette ville puisse s'enorgueillir de sa richesse culturelle.

Maputo en 10 lieux : Le Couvent Catholique

     Lors d'une visite avec Maputo à pé nous sommes allées à la rencontre d'une soeur au couvent voisin de l'Eglise Catholique de Rome. L'église elle-même est très particulière mais ce jour-là le programme était chargé alors nous verrons le "presse-citron" une autre fois.

     Pas besoin d'être catholique ou croyant pour entrer dans ce lieu d'accueil, lumineux. Le représentant du diocès officie régulièrement dans la toute petite chapelle mais comme je ne parlais pas franchement portugais en octobre, je n'ai pas compris s'il y avait possibilité d'assister à un service. Ah, cette barrière de langue ! vite, vite il faut la faire tomber.

           Pas grand chose, dans ce hall d'entrée si ce n'est une luminosité apaisante, cette très belle sculpture en bois d'un italien de Trento,

et un chemin de croix original puisque sculpté dans des troncs d'ébénier.

7 oct. 2014

Maputo en 10 lieux : Mosquée, Monuments et Tundura

    Promenez-vous le dimanche, la ville est hyper calme le matin et la luminosité en général très bonne. Qu'ai je donc encore vu de valable ?

    Jumma Masjid, première Mesquita da Baixa, fut construite sur ce site en 1876 dans la petite ville de Lourenço Marqués alors entourée de terrains vagues. Le bâtiment actuel fut terminée en 1887 avec nombres d'ornements de style arabe, puis repensé en 1902.

    Devant la gare au centre du rond point fut érigé en 1935 un monument, conçu par l'architecte Veloso Kings sculpté par Rui Roque Gameiro, commémorant les portugais et mozambicains tombés durant la 1ère guerre mondiale.

     et devant la mairie trône, depuis 2011, la statue de Samora Moisés Machel (1933-1986) 1er Président de la république populaire du Mozambique. 

    Tout proche, est le splendide Centre Culturel franco-mozambicain. Ce centre fête ses 20 ans d'existence cette année avec de nombreuses expo, conférences, films et spectacles. Ce bâtiment classé date de 1898 date à laquelle fut posé la 1ère pierre. Dès 1887 Manuel Piedade suggère que la ville, avec l'essor de l'industrie minière (or et diamant), se développe l'accueille et la distraction des travailleurs. Il deviendra en 1917 l'Hôtel club avec une annexe comprenant une cinquantaine de chambres. En 1993 il est récuperé par la ville et sur ses ruines démarre la construction du CCFM, plus de 6000m2 consacré "à la culture et la vie intellectuelle". L'inauguration se fait le 15 juillet 1995 et en 2014 une rénovation a été lancée. Pour en connaitre toutes les manifestations, allez sur le site :  http://www.ccfmoz.com/

     Un peu plus bas toujours dans ce centre historique de la ville se trouve le jardin Tundura dont on ne peut profiter que de la porte d'entrée vu qu'il est en réfection. Il a d'ailleurs largement dépassé sa date de fin des travaux!!!  Ce jardin botanique a été dessiné par le paysagiste anglais Thomas Honney, concepteur des jardins du roi de Grèce et du Sultan de Turquie. 

Maputo en 10 lieux : Núcleo de Arte

     Le Núcleo de Arte est une galerie d'Art à vocation culturelle pour la valorisation et le développement des arts plastiques au Mozambique qui se trouve Rua de Argélia, assez proche du Cardoso. Galerie, mais aussi atelier où les artistes travaillent régulièrement ou pour un temps, c'est une visite fort intéressante à faire. L'amateur pourra y faire ses achats ou commandes spécifiques.

Maputo en 10 lieux : Casa de ferro e Mercado

     Un bâtiment intriguant est la maison de fer. Vu son allure, impossible de la rater !

     Commandée par le gouverneur à Eiffel, cette maison a été conçue par les architectes de son école. Lui-même n'est jamais venu au Mozambique, et n'a pas du bien en étudier/réaliser le type de climat car sa structure toute en métal dans un climat tropical ont rendu impossible le fait d'y vivre. Personne n'y a jamais habité. Bâtie en 1892 sur l'Avenida Josina Machel, elle a été deplacée sur l'Avenida Samora Machel. Destinée par le gouverneur à en faire sa résidence et ses bureaux, elle a servi avant l'indépendance au musée géographique puis de nos jours est un musée et un bureau pour le département des musées du ministère de la culture.

      Outre les petits vendeurs de fruits et légumes sur les trottoirs, aux coins de rues que l'on rencontre de partout en ville, un peu plus loin dans la baixa se trouve le marché central. La visite de ce  marché couvert fort bien achalandé est agréable. Je craignais la promiscuité, les odeurs, la saleté mais en fait il est plutôt bien tenu et se divise en différentes sections : maraichers, viandes et poissons, bazar et bien sur le marchandage y est de rigueur. 

  Maputo la ville basse

Maputo en 10 lieux : Gare Férrovière et Mairie

     La Gare Centrale ferroviaire de Maputo date de 1910. Créée d'après les plans de G. Eiffel (ou ses ingénieurs), sa structure en fer forgé est inspirée du style victorien. D'aucuns disent que c'est l'un des plus beaux reste architecturaux de la colonisation... Ils n'ont pas vu le Cardoso ceux-là LOL ! Actuellement en réfection, elle reste en activité tant pour les passagers que pour les trains de marchandise qui en partent journellement pour l'Afrique du Sud ou le Zimbabwe. Des scènes du film Blood Diamond avec Léonardo di Caprio y ont été tournées.

    Un autre bâtiment essentiel est la Mairie qui malheureusement ne se visite pas. Impossible même de pénétrer dans le hall d'entrée que l'on a vu à travers les portes vitrées. Il avait du y avoir une fête la veille !!!

    Lourenço Marques qui était en 1951 la capitale de la province portugaise au Mozambique est devenu Capitale du pays en 1975 après 10 années de haute lutte d'une guerre d'indépendance. En 1974 le régime de l'Estado Novo au Portugal fut renversé par un coup d'état militaire (révolution des oeillets) et le nouveau gouvernement se débarrassa rapidement de ses colonies. Laurenço Marques pris son indépendance et devint Maputo. Les statues furent déboulonnées et transférées au fort et l'inscription "Aqui é Portugal" qui se trouvait sur le trottoir devant la mairie fut martelée jusqu'à disparaitre.

Grand ou grand ?

     En entrant dans le fort, on est frappé par cette magnifique sculpture. En s'approchant encore, on est frappé à nouveau pas sa taille gigantesque ! Albuquerque sur son cheval était devant la mairie et a été bougé avec les autres statues de Portugais dans cette cours intérieure lors de l'indépendance. Héros au Portugal, il fut Gouverneur général puis Commissionnaire Royal du Mozambique pour la colonie jusqu'en 1898.

"Mini me !"

Fortaleza de Maputo 4 oct 2014

Maputo en 10 lieux : A fortaleza

    Ok, Maputo est une ville qui a vécu, connu la splendeur,  puis guerre civile de 20 ans et récessions. Pas de quoi y passer 15 jours de visite, n'empêche cette ville renferme des petits bijoux architecturaux et de magnifiques monuments à visiter, admirer et autres lieux pour se balader. Je vais faire un tour des principaux à ne pas rater si vous venez nous voir. Dans cet ordre d'idée, n'hésitez pas à contacter Jane Flood (jane.flood@gmail.com) qui organise des balades Maputo a Pé. Elle parle beaucoup, mais c'est une mine sur l'histoire de la ville, je vous la recommande vivement.

     Le premier endroit que je présenterai est celui qui détonne le plus au milieu de tous. Ni haut, ni d'influence art déco, ni décrépit ...  c'est le fort au départ comptoir, édifié en bois, de forme pentagonale par les hollandais en 1721, pris par les anglais en 1722. Les pirates anglais ont essayé de le détruire et il fut reconstruit dans sa forme actuelle en 1801. Carré de pierres rouges, il n'a qu'une porte d'accès donnant sur le patio central. La dernière bataille pour la survie du Mozambique de l'Emprise du colonialisme portugais s'est livrée en 1895. Le dernier empereur de l'Empire de Gaza, dernier monarque de la dynastie Jasmine, Gungunyame, y fut capturé. 2 tableaux en bois, exposés dans la cour, représentes cet épisode. De plus son cercueil se trouve dans une des pièces du fort. 

     Les canons datent des 1ère et seconde guerres mondiales. La statue aussi grande que la hauteur des murs est celle d'Antonio Enes, écrivain, auteur de pièces mais surtout politicien et diplomate. Il a organisé une expédition pour lutter contre le rapprochement entre Gungunhana et les anglais puis, devenu Haut Commissionnaire du Mozambique en 1891 il a organisé l'expédition d'Albuquerque contre l'Empire de Gaza.

     Après sa capture, "Gun" fut emmené à Lisbonne avec ses 7 femmes, puis exilé aux Acores. Bien après sa mort, son cercueil fut ramené au Mozambique et exposé dans une salle du fort. Il est sculpté de scènes de vie du temps de son vivant et sur le dessus sont représentés les symboles du pouvoir mozambicain.

Maputo Accueil s'active

      En février, Maputo Accueil a organisé un déjeuner au restaurant et nous étions ... 13 ... autour d'une grande table, à manger un Bacalhau, plat traditionnel portugais, genre brandade de morue. Le Médiéval a un décor sympa et les serveurs... enfin pas la patronne... sont en habits d'ambiance. Bonne sortie à refaire en plus de l'apéro mensuel organisé chez quelqu'un ou dans un bar de la ville.

    

    En mars Sandrine, antillaise d'origine, a organisé des "cours de cuisine" et l'on a passé 5 bonnes heures délicieuses à couper, tailler, touiller, regarder et enfin goûter de bons plats bien assaisonnés que ce soit le cabri et ses épices, le gratin de patate douce et manioc ou l'ananas flambé. C'est incroyable la quantité d'épices qu'elle mettait. Quand moi je mets une pincée, elle y va à la petite cuillère bombée, et le résultat est un savant mariage de saveurs dont on redemande. Ce jour, entre la préparation et la papote, nous nous sommes mises à table à 15h passé ! 

    2 ème session plus intimiste vu qu'il y a des absents. Basé sur les bouchées apéro, à nouveau les épices sont très présentes. Un grand "oui à refaire" pour l'ananas avec piments. Enfin, moi j'ai laissé le piment parfumer, mais à la dégustation je l'ai mis de coté car il était vraiment fort. Les acras se dégustent aussi bien froid que chaud mais je préfère chaud. Comme on a fait cela dans l'après-midi et fini .... à l'apéro, Pascal a pu nous rejoindre :) 

    3 ème session, réalisation de speculoos chez Nadine. Alors oui, c'est simple comme bonjour et délicieux avec le café ou en base de cheesecake et autres tarte à garnir. Moi j'adore les utiliser au fond d'une verrine/verre avec une crème de tarte au citron au dessus. Je craque !

    Nous avons bien bossé, mais au moment de déguster, comme Nadine nous avait préparé un dessert avec le thé dans l'après-midi et bien nous n'avions même plus faim pour goûter nos petits gâteaux LOL. Je vous rassure, ils étaient délicieux et n'ont pas duré longtemps dans la boite. 

   J'espère qu'à la rentrée de septembre/octobre, quelqu'un animera de nouveau ces ateliers qui font passer un bon moment de détente.

Les visiteurs du Cardoso

     Si on prend le temps d'observer il y a une 'foultitude' d'animaux qui habitent sur les lieux ou nous rendent visite sur un jour ou quelques semaines. Une limace ce n'est pas des plus ragoutant, mais l'on ne peut s'empêcher d'admettre que celle vu dans le jardin est fort jolie en habit jaune poussin. Mini araignée sur la peau, grenouille près de la douche ou lézard au pied du transat, il faut garder l'oeil ouvert. La corde aussi est très populaire pour se poser, se reposer !