Wednesday, July 29, 2015

Le festival de la crème glacée

     Aujourd'hui changement d'environnement. Nous avons cherché les activités des vacances et trouvé le festival de la crème glacée à la ferme expérimentale. Ce lieu établi par le gouvernement en 1886 contribue au développement de l'agriculture par la recherche et l'expérimentation de nouvelles méthodes. 


On a commencé par visiter la "ferme" avec ses vaches laitières, assisté au lavage de l'une d'elle,


     puis nous sommes passés au stand réalisation de la crème. Du boulot que de tourner la manivelle pour créer la séparation entre le lait plus léger et la crème. Il fallait une bonne dose d'huile de coude. Ensuite réalisation du smoothie qu'en fait ils faisaient simplement dans un mixeur et distribuaient. Distrayant mais pas de quoi casser 3 pattes à un canard. 
     Bon il faut aussi dire que nous devions être le seul "couple" d'adulte. C'est plutôt un événement familial. Comprenons donc que l'on saute l'atelier dessin !


      Après la confection des gaufres où l'on était assis sur un coussin par terre et assistions au mélange des ingrédients, ils nous ont donné "un trou" (4 pics). Le canard peut être tranquille pour ses 3 pattes LOL. Allez poursuivons cette journée de démonstrations par la réalisation à l'ancienne de la fameuse crème glacée dans une baratte en bois avec du sel dans le double fond pour créer le froid. Intéressant à découvrir. 
      Après une dégustation ... frugale nous avons poursuivi notre balade dans la ferme avec ...


Les classiques dont un mouton qui avait entendu dire que l'herbe était plus verte...


Et les lamas rigolos qui étaient passés au coiffeur.


Cette ferme outre les champs de cultures a un joli jardin ornemental. 
      Et voilà, il est temps de rentrer après une fort distrayant journée vu que l'on a toujours gardé notre âme d'enfant ☺
20 juillet 2014

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