Macaneta : Koki, langoustes et crevettes

    Ce jour-là nous avons fait Macaneta, mais avons suivi les portugais sur un autre bout de plage qui est à direita puis tout au bout. Grand bien nous en a pris on a pu acheter de magnifiques langoustes.

Tout d'abords baignade, puis, ramassage de coquillages dans le sable.

   La cueillette a été superbe et on a bien rit avec nos nouveaux amis. Au final malheureusement, l'un a dit de les mettre dans de l'eau et du sable dans la glacière et ceux-ci se sont gorgés de sable. Marie-N. qui les a récupéré, n'est pas arrivée malgré moult lavages à les débarrasser du croustillant et nous n'en avons pas mangé. Du gâchis c'est sur, j'ai un peu honte. On se promet d'essayer à nouveau mais en petite quantité et surtout de ne pas faire l'erreur/la bêtise du sable. C'est pas parce qu'on les a ramassé enfouis dans le sable qu'il fallait les stocker de cette manière.

     L'eau est un régal. Je me demande s'il y a une saison eau froide ici car jusqu'à présent c'est toujours parfait. A cet endroit il est plus facile de nager qu'à Jay's où le niveau de l'eau est bas avec des rouleaux plutôt que des vagues.

     La méduse est à éviter avec son filament bleu. On en a vu beaucoup sur la plage d'échouées, mais dans l'eau personne n'a été touché/brulé. Un joli coquillage dont la "bête" bougeait joliment dans l'eau, observé et remis dans son milieu. Les crabes sortent dès midi. Ils doivent savoir qu'il y aura des miettes sur la plage :)

Pas une mince affaire pour le pécheur d'aller installer son filet avec les vagues à passer.

      Les pêcheurs locaux nous ont proposé langoustes, poisson et crevettes. Le poisson, vu sa forme tordu et son aspect très frais devait sortir du congélateur donc on n'y a pas touché. En revanche nous avons jeté notre dévolu sur de magnifiques langoustes. Pas trop discuté le prix car € 10 l'une nous semblait raisonnable vu la taille de chacune. On a aussi pris les crevettes. On avait un peu anticipé cette opportunité en prenant nos glacières. Grand bien nous en a pris.

Cool or what !

    Les couleurs de ces langoustes sont incroyables ! Sur les 3 on en a déjà à ce jour mangé 2 en deux repas tant elles étaient grosses. Les 17 crevettes ont elles aussi fait 2 repas. Sympa d'avoir la mer si proche !

Macaneta 23 nov 2014 

Jay's à Macaneta

     On aime bien Jay's car on mange plutôt pas mal et c'est servi rapidement. Soit, ils pourraient retirer crevettes et langoustes un peu plus tôt du feu car ici ils ont tendances à sur-cuire ce qui élastifie ces crustacés. 

    Le fait d'avoir toilettes et douches est un bon point. Notre prof de portugais y a passé le week-end dernier et a bien apprécié aussi les cases pour loger. 

     Au retour nous avons croisé un groupe de zébu avec un mastodonte de mâle !

Le bac nous a donné un coup de chaud car  nous l'avons attendu une bonne 1/2 h (pour 8 min de traversée) en plein cagnard... quoi qu'à l'abri dans notre véhicule. Une fois sur notre rive, le marin-mécano a plongé son nez dans les moteurs pour n'en ressortir que 25 minutes plus tard. "Démarre, démarre pas" tel fut la question. Sachant que de devoir faire le détour pour rentrer de cette presqu'île prend 6 ou 7 h vous comprendrez le désenchantement ! Au final nous avons pu passer et être de retour chez nous en fin d'après-midi tout colorés ... bien rosi pour Pascal de notre journée à la plage.

Macaneta 2 nov 2014

Pêcheurs à Macaneta

     Nous sommes retournés à Macaneta, plage 'déserte', pour un dimanche avec nos amis/voisins. C'est sympa de partager nos découvertes et leur éviter de chercher cette route pas vraiment indiquée. Nous avions bien dit : "Vous verrez la plage est déserte, hormis quelques pêcheurs un moment". Nous sommes arrivés et sur la partie gauche, c'était bondé de monde. Nous avons vite réalisés que les pêcheurs et d'ailleurs tout le village était de la partie.

      D'ailleurs ce doit être la saison d'une certaine espèce de petits poissons car en venant il y avait des étendages emplis de petites choses grises brillantes.

 

    Les hommes sont les marins-pêcheurs et les femmes de tous âges remportaient des cuvettes ou sacs pleins de leur pêche. Cela paraissait super lourd !

     Pour s'amuser, découvrir et aider en même temps, nous avons mis la main à la pâte pour tirer le filet hors de l'eau. L'action prend bien vingt minutes vu sa longueur et le poids. J'ai fait 2 montées et cela m'a bien coupé les pattes :)  Eux inlassablement agrippent la corde et tirent. Une fois en haut, ils lâchent et redescendent pour reprendre leur place et tirer à nouveau. Costauds les gars !

Les 2 extremités du filet sont d'abords tirées éloignées l'une de l'autre puis vers la fin les 2 parties se rejoignent et tout le monde tire. Ce qui paraissait au final un "misérable" petit filet

s'est avéré bien rempli. 

      Le poisson est mené sur la plage pour être triés car il y avait une espèce dominante 

    mais aussi quelques poulpes, calamars et autres petits poissons (ronds avec des points ou allongés avec la queue jaune).

     L'effort collectif se fait à tous les niveaux, sortir le bateau et le mettre à l'abri, rentrer les filets... Une fois les poissons triés, ils les remettent dans les caisses qui semblent leur servir de mesure puis deversent dans les sacs ou cuvettes des femmes qui amèneront leur cargaison à la maison.

Les mômes ramassaient eux aussi les poissons échappés du filet ou des transvasement énergétiques. Tout cela dans la bonne humeur !

Au retour nous nous sommes arrêtés et j'ai demandé si je pouvais prendre cette grande lignée de poissons séchant.

Ce qui est drôle c'est que sur l'étendage ces petits poissons argentés côtoient le linge !

2 nov 2014. 1h30 au nord de Maputo